Mosolycsalóka

Kissé kétkedve fogadom az ilyen jellegű cikkeket, de megmondom őszintén nem ástam bele magam a tudományos alapjaiba. Persze attól még, mert én kissé szkeptikus vagyok, lehet, hogy tévedek és működik. A linken elérhető a cikk, várom a hozzászólásokat, meggyőzhető vagyok 🙂 http://www.figyelemkontroll.hu/beszelgetes-bartha-akos-taplalkozas-kutatoval-az-adhd-es-az-autizmus-eseten-ajanlott-etrendrol-es-az-azt-kiegeszito-terapias-modszerekrol/ (Laura)... Tovább »

A glutén és tejallergia mellett a harmadik gyakori ételallergiát a tojás okozza. Leggyakrabban gyermekkorban alakul ki. Hogy mire is vagyunk allergiások? A tojásban található körülbelül 40 féle fehérje valamelyikére. A tojásallergia tünetei hasonlóak a legtöbb ételallergiához, bőrkiütés, ekcéma, köhögés, hányinger, emésztési problémák, hasmenés, asztma. A tojásallergiások körében gyakoriak a keresztallergiák. Tehát mindenféle szárnyas tojása, gyakran… Tovább »

A közhiedelemmel ellentétben a tejre érzékenyek két csoportba sorolhatóak. Az egyik csoportban a tejfehérjére allergiások (tejallergia), míg a másikban a laktóz-érzékenyek (laktóz intolerancia) tartoznak, és semmiféleképp nem keverendőek össze! A tejallergia bármely kis mennyiségű tejfehérje fogyasztása után jelentkezik. Elsődleges tünete a bőrkiütések, hasmenés, hányás, fulladásos légzés, asztma, néhány esetben szapora szívverés, vérnyomásesés, láz. Sajnos ez… Tovább »

Sajnos a különböző sérülésekhez, szindrómákhoz egyre több táplálkozási probléma, allergia társul. Az egyik legnagyobb gondot a glutén, vagy lisztérzékenység okozza. A magyar elnevezés kissé téves, mert nem magára a búzalisztre, hanem a gabonafélékben megtalálható gluténre allergiás az illető. A gluténérzékenység egy autoimmun betegség, amely nem gyógyítható, ám diétával jól kezelhető. A glutén a vékonybél nyálkahártyáját… Tovább »